domingo, 5 de diciembre de 2010

GALLETAS DE MANTEQUILLA


Galletas de mantequilla
200 gramos de mantequilla
100gramos de azucar
2 yemas de huevo
una pizca de sal
azucar avainillada
1 pizca de canela
1 limon rayado
250 gramos de harina
Preparacion
mezclamos todos los ingredientes y formamos una masa que no se nos pege de los dedos la embolvemos en papel film y la metemos en la nevera 1 hora luego extendemos la masa con el rodillo y dejamos 1 cm de grosor cortamos con el cortapasta y metemos al horno a 180º hasta dorar (el horno tiene que estar precalentado) dejar enfriar y decorar con azucar glas o chocolate fundido.

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